جوشانده‌های شفابخش
سنبل‌طیب: این گیاه بومی اروپا و آسیا که درحال حاضر در آمریکای شمالی هم کشت می‌شود(به نام والریان)اگرچه به صورت خودرو درجنگل‌ها رشد می‌کند ولی برای مصارف دارویی هم کشت می‌شود که انواع وحشی آن خواص بیشتری دارد.
بیشترین قسمت مورد استفاده درمانی آن که به علف گربه هم معروف است، «والریان» از قوی‌ترین ترکیبات آرام‌بخش موجود در سنبل‌طیب است.
این گیاه بیشتر در درمان‌های قلبی، داروی مسکن، ضداضطراب وضدتشنج، ضد میگرن و خواب‌آور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سال‌هاست که نشریات مقالات زیادی در مورد خواص گیاهان به خصوص گیاهان دارویی منتشر می‌کنند. در اینجا برخی از آنان را معرفی می کنیم.
جوشانده آرام‌بخش که به رفع کم‌خوابی هم کمک می‌کند: برای تهیه این دارو سنبل‌طیب، گل‌گاوزبان، بادرنجوبه، رازک وگل ساعتی (از هرکدام پنجاه گرم) پس از پاک کردن خرد شده مثل چای در ظرف دردار نگهداری شود.
روزی دوبار صبح و غروب به اندازه یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب‌جوش به مدت نیم ساعت دم کرده با اضافه کردن دوقاشق مرباخوری پودر نبات میل شود. کسانی‌که بیماری دیابت دارند به جای نبات می‌توانند از قندهای طبی استفاده کنند.
برای آرامش طپش قلب: سنبل‌طیب، گل گاوزبان،گل انگشتانه، لیموعمانی هرکدام پنجاه گرم طبق روش پیش عمل شود.
برای رفع گاز معده ودل درد: نعناع خشک، سنبل‌طیب و پونه به همان روش تهیه و نیم ساعت بعد از هر غذا میل شود.
دکتر علیرضا صفوت‌نیا
همکار بازنشسته نفتی